Arsip Kategori: Info Halal

Beberapa Kaidah dalam Penetapan Status Halal

Selasa, 22 Desember 2009, 09:19 WIBJAKARTA–LPPOM MUI sebagai lembaga sertifikasi halal melakukan audit atau pemeriksaan administrasi, dan lapangan yang komprehensif. ”Pemeriksaan itu mencakup bahan baku dan bahan-bahan lainnya, pemrosesan sampai pengemasan dan transportasi. Hasil dari audit lapangan ini kemudian dilaporkan … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Info Halal | Tag , , , , , | Meninggalkan komentar

Mari Cermati Kehalalan Makanan Beremulsi

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA–Industri pangan berkembang begitu pesat. Jutaan aneka makanan dan minuman olahan dengan beragam bentuk, rasa, dan kemasan berlomba memikat konsumen. Dengan kemajuan teknologi, bahan baku yang beraneka ragam dapat dipadu dan diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang menawarkan … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Info Halal | Tag , , , | Meninggalkan komentar

MUI Perbolehkan Daging Kurban Dikornetkan

JAKARTA–Ketua Majelis Ulama Indonesia (MUI), Ma’ruf Amin, mengatakan, daging kurban boleh dikornetkan untuk mendapatkan manfaat yang lebih besar. “Pada era modern ini daging kurban itu jumlahnya banyak sekali. Sehingga tidak bisa dibagikan kepada masyarakat yang membutuhkan pada saat berlangsungnya hari … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Info Halal | Tag , , , | Meninggalkan komentar